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Wartung von Olivenöl-Dekantiergetriebe: Der Schlüssel zur Risikominimierung

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Omme Gears ist das einzige Unternehmen in Italien, das Zykloid- und Hybridgetriebe für horizontale Olivenöl-Dekantergetriebe herstellt, vertreibt und wartet.

Wir verfügen über fast fünfundzwanzig Jahre Erfahrung in der Branche und eine starke Partnerschaft mit führenden italienischen und europäischen Marken.

Im Allgemeinen stellt das Getriebe das Herzstück des Olivenöl-Dekantiergetriebe dar. Wird das mechanische System nicht regelmäßig gewartet, kann die Effizienz und Funktionalität des Getriebes beeinträchtigt werden, was sich möglicherweise negativ auf die industriellen Prozesse auswirkt, wie z.B. im Fall der Olivenölproduktion.

Was sind die Risiken, wenn das Olivenöl-Dekantiergetriebe nicht richtig funktioniert?

Ein Stillstand der Anlage aufgrund einer Fehlfunktion des Getriebes beeinträchtigt die Qualität des gewonnenen Öls, da die Oliven darauf warten müssen, dass die Maschinen wieder funktionieren, wodurch sich ihre physikalischen und organischen Eigenschaften verändern und die Qualität des Endprodukts beeinträchtigt wird.

Dies erklärt, warum viele Unternehmen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sich mit einem gut gefüllten Ersatzteillager ausstatten, um mögliche zukünftige Produktionsunterbrechungen zu vermeiden.

Ausfälle während der Olivenernte verursachen nicht nur erhebliche Kosten für die Mühle und führen zu Umsatz- und Ertragseinbußen, sondern schmälern aufgrund der hohen Wartungskosten auch die Gewinnmargen.

Olivenöl-Dekantiergetriebe
Zykloid-Getriebe für Olivenöl-Dekantiergetriebe

Ist es wirklich sinnvoll, die Getriebewartung zu vernachlässigen oder im Gegenteil einen Überbestand an Ersatzteilen anzulegen?

Nein, es ist zwingend erforderlich, eine korrekte und regelmäßige Wartung durchzuführen, um Ausfälle zu vermeiden und die Lebensdauer des Olivenöl-Dekantiergetriebe zu verlängern.

Deshalb rät Omme Gears den Eigentümern von Olivenmühlen, die Bedeutung der regelmäßigen Wartung nicht zu unterschätzen.

Unabhängig von der Art der Schmierung, die für das Getriebe gewählt wurde, werden in den folgenden Diagrammen die empfohlenen Wartungspraktiken zur Verlängerung der Lebensdauer Ihres Getriebes beschrieben:

Wartung – Allgemeine Empfehlungen
Alle 8000 Stunden Inspektion des Exzenterlagers und ggf. Austausch. Vorgeschrieben für Getriebe mit ATEX-Zertifizierung.
Alle 15000 StundenInspektion aller Rollen- und/oder Kugellager auf den schnell- und langsamlaufenden Wellen und ggf. Austausch.
Das Vermischen verschiedener Fett- oder Öltypen kann das Zykloidgetriebe beschädigen. Verwenden Sie beim Nachschmieren oder beim Austausch von Schmierfett die gleiche Fettsorte.
Zykloidgetriebe mit Ölbadschmierung, Ölumlauf und offenem Vorratsbehälter
FREQUENZART DER MASSNAHMEAKTION
Bei der InbetriebnahmeErstmalige Befüllung mit Schmiermittel. Prüfen auf abnormale Geräusche/Vibrationen.Versorgung über die hohle Eingangswelle.
Jede WocheVisuelle Leckprüfung. Prüfen auf abnormale Geräusche/Vibrationen. 
Nach 6 MonatenErster vollständiger Ölwechsel, wenn die Schmierung im Ölbad erfolgt. Prüfen Sie das Öl auf Verunreinigungen, wenn es sich um eine Ölumlaufschmierung handelt.Versorgung über die hohle Eingangswelle.
Alle 3000 Stunden oder mindestens alle 12 MonateKompletter Ölwechsel für mineralische und synthetische Öle, die bis zu 75°C arbeiten. Visuelle Inspektion der ÖldichtungVersorgung über die hohle Eingangswelle. Bei Alterung die Dichtung ersetzen.
Alle 8000 Stunden oder mindestens alle 24 MonateGründliche Inspektion der Dichtungen und Dichtungen des Getriebes.Im Falle von Alterung die Dichtung ersetzen.
Zykloid-Getriebe mit Fettschmierung.
FREUQUENZART DER MASSNAHMEAKTION
Bei der InbetriebnahmeInbetriebnahme gemäß den Anweisungen. Prüfen Sie auf abnormale Geräusche/Vibrationen.Versorgung über die hohle Eingangswelle.
Jede WocheVisuelle Leckprüfung. Prüfen auf abnormale Geräusche/Vibrationen. 
Nach 6 MonatenNachschmieren.Versorgung über die hohle Eingangswelle.
Alle 2000 Stunden oder mindestens alle 4 MonateNachschmierung bei Getrieben, die bei Temperaturen über 65°C arbeiten. Sichtprüfung der ÖldichtungVersorgung über die hohle Eingangswelle. Bei Alterung die Dichtung ersetzen.
Nach 4000 Stunden oder mindestens alle 12 MonateNachschmierung von Getrieben, die bei Temperaturen über 50°C arbeiten. Gründliche Inspektion der Dichtungen und Dichtungen des Getriebes.Im Falle von Alterung die Dichtung ersetzen.
Es ist ratsam, eine Probe des Schmiermittels zu analysieren, die nach dem ersten Wechsel im Rahmen der planmäßigen Wartung entnommen wurde, um Schäden und Fehlfunktionen durch die Schmierung auszuschließen und das Schmiermittel anzupassen.

Wann sollte dert Hersteller der Maschine oder des Getriebes kontaktiert werden?

In erster Linie sollten Sie sich nach Ablauf der Werksgarantie an erfahrene und seriöse Mechaniker oder Werkstätten wenden, die seit langem in der Branche tätig sind und die richtigen Ersatzteile für die jeweilige Maschine haben.

Für umfangreichere Wartungsarbeiten, wie den Austausch wichtiger mechanischer Teile, können Sie sich am Ende der Olivenerntesaison an Omme Gears wenden, um eine spezielle Wartung des Getriebes für den Dekanter für Olivenöl zu vereinbaren.

Omme Gears steht Ihnen für Kostenvoranschläge, Zustandsanalysen des Getriebes und/oder den Kauf eines neuen Getriebes zur Verfügung.

Lesen Sie unser GETRIEBE WARTUNGSHANDBUCH.

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